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올 겨울 김장 어디서 하시나요?
바로 담근 김치를 현장에서 바로 집으로, 부모, 자녀 가족들에게 택배로 부칠 수 있다면 너무 좋겠는데요.
평창의 김장축제에서는 현장에서 담근 신선한 김치를 내가 원하는 가족의 집으로 보낼 수 있습니다.
게다가 평창의 고랭지 배추와 알타리 무, 고춧가루 등 모든 재료가 국내 평창산입니다.
믿고 참가하는 평창고랭지 김장축제에 참가하지 않을 이유가 없겠죠!
축제기간 : 2024년 11월 8일(금) ~ 11월 17일(일) / 10일간
축제시간 : 오전 9시 ~ 오후 5시
예약날짜 : 2024년 10월 28일부터
예약방법 : 전화 / 온라인 / 현장접수
이미 매년 사전예약으로 평창의 고랭지 김장축제는 문전성시를 이루는데요,
편하게 몸만 가서 즐기고 김장을 담아 가지고 오는 평창 고랭지 김장축제에 꼭 참여하고자 하시는 분들은 아래 내용을 확인하셔서 놓치지 말고 예약하시기 바랍니다.
2024 평창고랭지 김장축제 예약하기
- 전화예약 : 033)336-4000
- 온라인예약 : 10월 28일 오전 9시부터 오후 4시까지
- 현장접수 : 매일 오전 9시 ~ 오후 4시
- 현장 접수시 대기 시간이 길어질 수 있으니 가급적 온라인 예약을 하고 방문하시기 바랍니다.
- 2024평창고랭지김장축제( www.gimjang700.co.kr) 사이트 예약은 참가일 일주일 전까지 완료하시기 바랍니다.
- 원하는 날짜를 클릭해서 선택하신 후에 입금까지 하여야 예약이 완료됩니다.
- 3일 이내 미 입금시 예약은 취소됩니다.
김장체험 절임배추 알타리 양념 가격
- 김장체험 10kg에는 절임배추 7kg과 양념 3kg에 64,000원입니다.
- 김장체험 20kg에는 절임배추 14kg과 양념 6kg에 122,000원입니다.
- 알타리김치에는 절임알타리 5kg과 양념 2kg에 70,000원입니다.
- 추가양념 1kg 15,000원 / 3kg 45,000원 입니다.
- 접수는 오후 4시에 마감합니다.
- 김장테이블은 4인 기준이며 인원수가 많을 경우 가급적 나눠서 예약하시기 바랍니다.
- 가격은 물가 변동에 따라 바뀔 수 있습니다.
- 위생용품(장갑, 팔토시, 머리캡, 앞치마)과 포장용 비닐봉투, 상자는 현장에서 나눠 드립니다.
- 추가양념은 현장에서 신청하셔도 됩니다.
- 젓갈은 멸치액젓과 새우젓을 배합하여 사용하며, 개인 기호에 따라 추가되는 양념(생새우, 갈치젓 등)은 직접 준비해오시면 됩니다.
- 완성하신 김장은 현장에서 택배로 보낼 수 있습니다.
평창 절임배추 농가
평창고랭지김장축제에 날짜가 안맞아 참석하지 못하셨나요?
그렇다면 평창의 농가에서 고랭지 절임배추를 주문하실 수 있습니다.
취소 변경 환불 안내
- 예약 후 입금된 경우에는 예약일 2일전까지 취소할 경우에는 전액환불입니다.
- 그 이후에는 취소가 불가능합니다.
- 예약 후 3일 이내 미입금시 에약이 자동취소됩니다.
- 환불시 송금 수수료는 고객 부담입니다.
- 행사장 사정이나 천재지면에 의한 취소의 경우에는 전액 환불처리 됩니다.
평창고랭지 김장 축제가 좋은 이유
- 김장김치 양념의 주재료는 평창 고랭지에서 생산된 농산물을 사용합니다.
- 평창고랭지 김장축제는 2016년 첫회를 시작으로 대한민국 최고의 김치축제로 자리매김하고 있습니다.
- 평창의 김장 축제에서는 김치뿐 아니라 여러 유기농 우수 농산품을 싼 가격에 구입 가능한 축제의 한마당입니다.
- 다양한 김장체험도 하고 있어 초보 주부들이 쉽게 김장을 담글 수 있는 기회의 장입니다.
- 평창고랭지김장축제에서는 김장 직후 보쌈과 두부김치 등 가족단위 시식이 가능하고 담그신 김장은 가져갈 수 도 있고 택배로 배송신청을 하셔도 됩니다.
- 평창의 고랭지 배추는 결구배추로 서늘한 기후에서 잘 자랍니다.
- 초겨울 김장철에 거두어들이는 평창의 고랭지 배추는 가을 재배로 김장김치 재료로 단연 으뜸입니다.
- 해발 600미터 이상 되면 한여름에도 배추가 버틸 수 있을 정도로 온도가 낮습니다.
- 이런 지역을 고랭지라고 하는데, 고도가 높고 기온이 낮은 지역이라는 뜻입니다.
- 한반도의 등줄기를 이루는 백두대간에 이 고랭지가 많은데요, 강원과 전북에 특히 고랭지 농업이 발달해 있습니다.
- 고랭지는 예전에는 화전을 일구던 곳이었으나 1970년대 들어 근대화된 농업기술이 전파되면서 한여름에 채소를 공급하는 농업기지가 되었습니다.
- 우리 땅에서 생산되는 배추의 약 15%가 이 고랭지에서 나옵니다.
- 고랭지에서 재배한 평창의 배추는 대부분 배춧잎이 두꺼운 편이고 옆수가 많으며 줄기와 잎파리가 뚜렷하고 고랭지에서 재배하는 관계로 배추가 당분을 머금어 달다하다는 장점이 있습니다.
- 저장기간이 길고 섬유질이 많아 아삭한 맛이 오래가는 평창의 고랭지 배추입니다.
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